ومن خلال الدراسة التي أجراها باحثون على مجموعتين من النساء عمرهن 65 عاما فأكثر،

الأولى تتناول أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يومياً بينما الثانية تتناول كوباً واحداً أو اقل، اتضح

أن المجموعة الأولى لم تعان من نفس التدهور في القدرات العقلية أثناء أربعة أعوام من الاختبار.

وتعرف مادة الكافيين الموجودة في القهوة بكونها منبها فقط، لكن نتائج هذه الدراسة تنسب إليها

مفعولاً طويل الأمد وأكثر أهمية.

وأشارت الدكتورة كارين ريتشي مديرة الفريق الباحث، إلى أن الكافيين يبطئ الإصابة بالخرف دون

الحماية منه