هل تعلمي سيدتي أن الخل الموجود في الخيار المخلل مفيد جداً للوقاية من مرض السكر ؟
*
*
*
والمعروف أن النشويات – خاصة الخبز الأبيض- تزيد من مستويات السكر في الدم وتزيد من هرمون الأنسولين في الدم لكن عند تناول الخيار المخلل في الخل مع هذه النشويات تنخفض مستويات السكر في الدم بصورة ملحوظة. والخل الموجود في الخيار هو المسئول عن الإنخفاض الملحوظ لأن الأحماض العضوية مثل الخل تساعد على تخفيفه . ولكن ينصح خبراء التغذية بعدم الإكثار من المخللات لأنها تحتوي على ملح كلوريد الصوديوم كما يجب ألا يزيد تناول الملح في اليوم على 10 جرامات لأن له أضراره على القلب والضغط وهو من ضمن السموم البيضاء
الكاتب
المشاركات
مشاهدة مشاركة واحدة (من مجموع 1)
يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.
يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافقإقرأ المزيد
.
