الرئيسية › منتديات › مجلس مائدة العالم › الباميا الخظراء باللحم تهببببببببببببل

مشاهدة 6 مشاركات - 1 إلى 6 (من مجموع 6)
  • الكاتب
    المشاركات
  • 23 نوفمبر، 2008 الساعة 5:29 م #103761
    حـــرgف الحـــزن
    مشارك
    ——————————————————————————–
    المقادير :نص كيلو باميا خظراء ، نص كيلو لحم ضان ؛ حبتين طماطم أخضر ، 3ملاعق زيت ، بصلة متوسطة ،رأس ثوم ،ملعقة كبيرة فلفل أحمر ، ملعقة صغيرة كركم ، ملح حسب الذوق ،ملعقة كبيرة معباة طماطم صلصة.

    الطريقة: نأخذ طنجرة على النار ونحمر البصلة في الزيت قليلا مع رش الملح على البصل ليذبل ثم يضاف
    اللحم بعد تقطيعه قطعا متوسطة ويشوح مع البصل ثم يضاف طماطم الصلصة والكركم والفلفل الاحمر الناعم ويحرك حتى يتمسك الطماطم باللحم بعدها يضاف الطماطم الاخضر ويتر ك قليلا على نار هادئة حتى يذبل
    يضاف كوبين من الماء ويترك في الغليان قليلا ويضاف الباميا وتترك على نار هادئة حتى يغلظ قوام المرقة وتصبح خاترة نوعا ما
    يحمر الثوم في ملعقة زيت ثم يسكب فوق الباميا وتقدم مع الارز
    او تأكل مع الخبز

    ملاحظة: ممكن تغيير اللحم بالدجاج بالهناء والشفاء

    24 نوفمبر، 2008 الساعة 4:12 ص #1195397
    صبي مسقط
    مشارك

    هلا وغلا

    مشكوره ع الاكله ما قصرتي

    24 نوفمبر، 2008 الساعة 5:35 ص #1195428
    noor_888
    مشارك

    تسلم إيدك

    نحن عملناها في المدرسه ف حصة التربية الاسريه ايام الاعداديه بس طلعت تهبل واجد

    تسلم إيدك حبيبتي

    26 نوفمبر، 2008 الساعة 11:38 ص #1196646
    (((فتى العرين)))
    مشارك

    شكرا لك خيتو

    26 نوفمبر، 2008 الساعة 5:28 م #1196723
    (صمت المشاعر)
    مشارك

    هلا وغلا
    يسلمو ياقمر
    فى انتظار كل جديد

    26 نوفمبر، 2008 الساعة 6:26 م #1196758
    صياد بابل
    مشارك

    اوووووووووف من هذه لون .. هذه لون الي مخترته يدل بأن طبخك ما في ملح ههههههههههههههه

    بعد لا تخلين هذه لون لان عيوني سوربت بعد ما اشوف يا دبه

    بس هذه المره مسامحينك

    اكله جميله وياريت تخلين لان بعد صورة حتى تكون بعد احلى موضوعك يا غالية

    تحياتي لكي

  • الكاتب
    المشاركات
مشاهدة 6 مشاركات - 1 إلى 6 (من مجموع 6)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد