بسم الله الرحمن الرحيم
الجزر الاجزاء المستعمله هو جميع أجزائه،ويستعمل من الداخل
استعماله الداخلي منشط بشكل عام وجذر الجزر مفيد للسكري وهو مفيد لفتره
النقاهه،وفقر الدم والاسهال عند الاطفال
من الخارج تستعمل أوراقه لمدواه الجروح والحكه وتشقق الجلد الناجم عن البرد يشكل الجزر مصدرا غنيا للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في اعاده
بناء البروتوبلازما في الجسم.ويتحول الكاروتين بواسطه الكبد الي فيتامين(أ)
حيث يخزن هناك .ويحتوي الجزر علي كميات كبيره من الكالسيوم السهل الهضم
،والفيتامي(أي)والفيتامين(سي)والفيتامين(دي)
يساعد عصير الجزر من التخلص من الالتهابات المعويه بل انه يساعد
في شفاء قرحه المعده . بالاضافه الي انه مدر للبول.
أيضاعصير الجزر،يطرد الحامض اليولي من الدم،ولذا يساعد مرض النقرص
كذلك فهو علاج لاْوجاع حصي المراره وأمراض الكبد،والسل وقد ظهرت حالات
عديده تثبت أن امتصاص كميات من عصير الجزر،تساعد أحيانا في مقاومه
أو معالجه السرطان وذلك لاْنه يحتوي علي نسبه عاليه جدا من فيتامين(أي).